Рекламный баннер 990x90px header-top
84.91
96.89
Рекламный баннер 728x90px center-top

#Литературная_кухня.

.

«Сэндвич с огурцом» из произведения Уайльда Оскара «Как важно быть серьезным»

«АЛДЖЕРНОН - Силы небесные! Лэйн! Где же сандвичи с огурцом? Я ведь их специально заказал!

ЛЭЙН (невозмутимо). Сегодня на рынке не было огурцов, сэр. Я два раза ходил.

АЛДЖЕРНОН. Не было огурцов?

ЛЭЙН – Нет, сэр. Даже за наличные».

Вегетарианский сэндвич – идеальное блюдо для ланча или пикника.

Ингредиенты: 125 г огурцов, ½ пучка салата, 1- 2 яйца, 1 ст. ложка майонеза, 8 тонких кусочков белого хлеба, 30 г сливочного масла, соль.

Если хлеб не нарезной, то его необходимо тонко нарезать. Затем подсушите хлеб слегка на сухой сковороде, по желанию можно этого и не делать. Три кусочка хлеба намажьте сливочным сыром. Выложите промытые и обсушенные листья салата. Сверху выложите тонкий слой из огурца, нарезанного кружочками. Яйца натрите на крупной терке и выложите последним слоем. Посолите и поперчите по вкусу. Оставшиеся кусочки хлеба смажьте сливочным сыром и накройте начинку сверху. Английские сэндвичи с огурцом и яйцом готовы. Разрежьте сэндвич на 2 или 4 куска по диагонали. Два-три сэндвича поставить друг на дружку, закрепить шпажкой и в таком виде подать к столу. Приятного аппетита!

9626
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы